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MENÚ

Explore our enticing menu where each dish tells a story. Immerse yourself in a culinary journey that brings together the freshest ingredients, innovative techniques, and a dash of creativity. From classic favorites to unique creations, our menu is designed to delight and surprise your palate. Discover the perfect blend of flavors and embark on a memorable dining experience with us

Menú

Entradas

Esferas De Yuca

Esferas de yuca rellenas de queso muzzarella y espinaca, bañadas en salsa chile morrón.

CRC 4,000.00

Papas Bravas Con Alioli

Papas en gajo con cajun y alioli (picante)

CRC 3,000.00

Mozzarella Sticks

Acompañadas con salsa pomodoro

CRC 3,000.00

Ceviche El Guarco

Corvina marinada en jugo de limón, acompañado de petacones.

CRC 5,000.00

Pescado

Ceviche Mixto

Corvina de camarones marinados en jugo de limón, acompañado de patacones.

CRC 5,800.00

Entradas

Cremas y Sopas

Sopa De Res Con Vegetales

Tradicional sopa de res costarricense, acompañado de arroz blanco

CRC 4,000.00

Sopa de pollo con Vegetales

Tradicional sopa de pollo costarricense, acompañado de arroz blanco

CRC 4,000.00

Sopa Azteca

Sopa de tomate, acompañada de pollo aguacate y queso. Turrialba

CRC 4,000.00

Sopa De Mariscos Caribeña

Sopa inspirada en el caribe costarricense, acompañada de arroz blanco.

CRC 4,500.00

Ensaladas

Ensalada De Pollo Tropical

Mezclún de lechuga, fajitas de pollo, hongos naturales, trocitos de fresa, zanahoria, mango, pepino y almendras caramelizadas.
Todas las ensaladas vienen con aderezos a elegir al gusto del cliente (vinagreta de maracuyá, pesto, miel y limón, ranch, cesar, chipote)

CRC 5,500.00

Ensalada De Lomito

Servida con mezclúm de lechuga, aceitunas negras, queso feta, tomate cherry, hierbas provenzales y cebolla caramelizada.
odas las ensaladas vienen con aderezos a elegir al gusto del cliente (vinagreta de maracuyá, pesto, miel y limón, ranch, cesar, chipote)

CRC 7,000.00

Ensalada De Camarones

Mezclúm de lechugas, camarones al ajillo, cebolla morada, tomate cherry, garbanzos, crispy de arroz y repollo morado.
odas las ensaladas vienen con aderezos a elegir al gusto del cliente (vinagreta de maracuyá, pesto, miel y limón, ranch, cesar, chipote)

CRC 7,500.00

Pescado

Platos fuertes

Carnes

Lomito A La Parilla

250 grs de lomito de res con salsa a elegir (salsa de vino tinto, a la pimienta o demiglace con hongos).
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.

CRC 16,000.00

Delmonico A La Parrilla

250 grs de delmonico a la parilla con salsa a elegir (salsa de vino tinto, a la pimienta o demiglace con hongos).
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.

CRC 14,500.00

Costilla San Luis

300 grs de costilla de cerdo en salsa barbecue o salsa del chef.
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.

CRC 13,000.00

Platos Fuertes

Pescado

Salmón A La Plancha

200 grs de salmón con salsa a elegir (salsa honey garlic o salsa de eneldo).
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.

CRC 12,500.00

Pescado

Corvina A La Plancha

200 grs de filet de corvina con salsa a elegir, (salsa caribeña o salsa menier).
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.

CRC 12,000.00

Pescado

Platos Fuertes

Pollo

Pechuga De Pollo

200 grs de pollo a la plancha con salsa a elegir (salsa agridulce o salsa aurora).
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.

CRC 7,500.00

Arroces

Arroz Con Camarones

Arroz con camarones servido con papas fritas y ensalada.

CRC 8,500.00

Pescado

Arroz Con Mariscos

Arroz con mariscos servido con papas fritas y ensalada.

CRC 8,000.00

Pescado

Arroz Con Pollo

Arroz con pollo servido con papas fritas y ensalada.

CRC 6,000.00

Pastas

Pasta De Cremosa de Camarones

Pasta en salsa bechamel, acompañada de camarones, tomate deshidratado, hongos y espinaca salteada.
Todas nuestras pastas vienen con tostadas de pan de ajo y con pasta a elegir: (spaghetti, penne, fetuccini).

CRC 8,500.00

Pasta De Mar y Tierra

Pasta en salsa aurora con mariscos y lomito de res acompañada de tomate deshidratado, hongos y espinaca salteada.

CRC 9,000.00

Pescado

Pasta Al Pesto con Pollo

Pasta de pollo, pesto, tomate cherry, albahaca fresca y queso parmesano.

CRC 7,000.00

Pasta De Lomito En Salsa De Chile Jalapeño

Salsa demiglace con puntos de lomito acompañadas de chile jalapeño y hongos (picante).

CRC 9,000.00

Picante

Sándwich Y Hamburguesas

Sándwich De Pollo Al Pesto

Pan ciabatta con pechuga de pollo al pesto, cebolla caramelizada, queso gouda, queso mozzarella, pepinillos y hongos frescos.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).

CRC 6,500.00

Sándwich de Lomito

Pan ciabatta con lomito estilo asiático en cama de espinacas, hongos y queso muzzarella.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).

CRC 7,500.00

Sándwich De Jamón y Queso

Pan ciabatta con jamón de pavo, queso americano, pepinillos, lechuga, tomate y salsa de la casa.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).

CRC 5,500.00

Hamburguesa El Guarco

Pan brioche, 200 grs de torta de carne angus, queso mozzarella, tocineta, cebolla caramelizada, pepinillos, hongos portobellos y salsa de la casa.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).

CRC 7,000.00

Smash Cheese Burguer

2 tortas de 100grs de carne angus, cebolla caramelizada, pepinilos, queso americano, queso mozzarella y trocitos de tocineta.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).

CRC 7,000.00

Crispy Chicken Burguer

Pechuga crispy con queso cheddar americano, pepinillos, cebolla crispy y salsa memphis bbq.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).

CRC 6,500.00

Menú Vegetariano

Bowl De Hongos Al Estilo Asiatico

Edamames, zanahoria, arroz blanco y repollo morado acompañado de pan multi grano.

CRC 5,000.00

Vegetariano

Risotto De Quinoa

Acompañado de tomate cherry, brocoli, hongos y crema de tomates.

CRC 4,000.00

Vegetariano

Sándwich Vegetariano

Pan hoagie con zuquini, tomate, cebolla morada, berenjena asada, queso mozzarella y pesto rojo.

CRC 4,500.00

Vegetariano

Sándwich Capresse

Pan hoagie con tomate, albahaca y queso mozzarella fresco.

CRC 4,500.00

Vegetariano

Menú para niños

Hamburguesa De Niños

100 grs de torta de carne angus, pan brioche y queso tipo americano, acompañada de papas fritas.

CRC 4,000.00

Mac And Chesee

Tradicional pasta con salsa queso, trocitos de pollo y brocoli, servido con pan de ajo.

CRC 4,000.00

Nuggets De Pollo

Nuggets de pollo acompañados de papas fritas.

CRC 4,000.00

Nuggets De Pescado

Nuggets de pescado acompañados de papas fritas.

CRC 4,000.00

Pescado
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