MENÚ
Explore our enticing menu where each dish tells a story. Immerse yourself in a culinary journey that brings together the freshest ingredients, innovative techniques, and a dash of creativity. From classic favorites to unique creations, our menu is designed to delight and surprise your palate. Discover the perfect blend of flavors and embark on a memorable dining experience with us
Menú
Entradas
Esferas De Yuca
Esferas de yuca rellenas de queso muzzarella y espinaca, bañadas en salsa chile morrón.
CRCÂ 4,000.00
Papas Bravas Con Alioli
Papas en gajo con cajun y alioli (picante)
CRCÂ 3,000.00
Mozzarella Sticks
Acompañadas con salsa pomodoro
CRCÂ 3,000.00
Ceviche El Guarco
Corvina marinada en jugo de limón, acompañado de petacones.
CRCÂ 5,000.00
Ceviche Mixto
Corvina de camarones marinados en jugo de limón, acompañado de patacones.
CRCÂ 5,800.00
Entradas
Cremas y Sopas
Sopa De Res Con Vegetales
Tradicional sopa de res costarricense, acompañado de arroz blanco
CRCÂ 4,000.00
Sopa de pollo con Vegetales
Tradicional sopa de pollo costarricense, acompañado de arroz blanco
CRCÂ 4,000.00
Sopa Azteca
Sopa de tomate, acompañada de pollo aguacate y queso. Turrialba
CRCÂ 4,000.00
Sopa De Mariscos Caribeña
Sopa inspirada en el caribe costarricense, acompañada de arroz blanco.
CRCÂ 4,500.00
Ensaladas
Ensalada De Pollo Tropical
Mezclún de lechuga, fajitas de pollo, hongos naturales, trocitos de fresa, zanahoria, mango, pepino y almendras caramelizadas.
Todas las ensaladas vienen con aderezos a elegir al gusto del cliente (vinagreta de maracuyá, pesto, miel y limón, ranch, cesar, chipote)
CRCÂ 5,500.00
Ensalada De Lomito
Servida con mezclúm de lechuga, aceitunas negras, queso feta, tomate cherry, hierbas provenzales y cebolla caramelizada.
odas las ensaladas vienen con aderezos a elegir al gusto del cliente (vinagreta de maracuyá, pesto, miel y limón, ranch, cesar, chipote)
CRCÂ 7,000.00
Ensalada De Camarones
Mezclúm de lechugas, camarones al ajillo, cebolla morada, tomate cherry, garbanzos, crispy de arroz y repollo morado.
odas las ensaladas vienen con aderezos a elegir al gusto del cliente (vinagreta de maracuyá, pesto, miel y limón, ranch, cesar, chipote)
CRCÂ 7,500.00
Platos fuertes
Carnes
Lomito A La Parilla
250 grs de lomito de res con salsa a elegir (salsa de vino tinto, a la pimienta o demiglace con hongos).
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.
CRCÂ 16,000.00
Delmonico A La Parrilla
250 grs de delmonico a la parilla con salsa a elegir (salsa de vino tinto, a la pimienta o demiglace con hongos).
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.
CRCÂ 14,500.00
Costilla San Luis
300 grs de costilla de cerdo en salsa barbecue o salsa del chef.
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.
CRCÂ 13,000.00
Platos Fuertes
Pescado
Salmón A La Plancha
200 grs de salmón con salsa a elegir (salsa honey garlic o salsa de eneldo).
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.
CRCÂ 12,500.00
Corvina A La Plancha
200 grs de filet de corvina con salsa a elegir, (salsa caribeña o salsa menier).
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.
CRCÂ 12,000.00
Platos Fuertes
Pollo
Pechuga De Pollo
200 grs de pollo a la plancha con salsa a elegir (salsa agridulce o salsa aurora).
Todos nuestros platos vienen con dos guarniciones.
Guarniciones: Papa asada, arroz almendrado, arroz blanco, ensalada de la casa, vegetales salteados, papa de gajo.
CRCÂ 7,500.00
Arroces
Arroz Con Camarones
Arroz con camarones servido con papas fritas y ensalada.
CRCÂ 8,500.00
Arroz Con Mariscos
Arroz con mariscos servido con papas fritas y ensalada.
CRCÂ 8,000.00
Arroz Con Pollo
Arroz con pollo servido con papas fritas y ensalada.
CRCÂ 6,000.00
Pastas
Pasta De Cremosa de Camarones
Pasta en salsa bechamel, acompañada de camarones, tomate deshidratado, hongos y espinaca salteada.
Todas nuestras pastas vienen con tostadas de pan de ajo y con pasta a elegir: (spaghetti, penne, fetuccini).
CRCÂ 8,500.00
Pasta De Mar y Tierra
Pasta en salsa aurora con mariscos y lomito de res acompañada de tomate deshidratado, hongos y espinaca salteada.
CRCÂ 9,000.00
Pasta Al Pesto con Pollo
Pasta de pollo, pesto, tomate cherry, albahaca fresca y queso parmesano.
CRCÂ 7,000.00
Pasta De Lomito En Salsa De Chile Jalapeño
Salsa demiglace con puntos de lomito acompañadas de chile jalapeño y hongos (picante).
CRCÂ 9,000.00
Sándwich Y Hamburguesas
Sándwich De Pollo Al Pesto
Pan ciabatta con pechuga de pollo al pesto, cebolla caramelizada, queso gouda, queso mozzarella, pepinillos y hongos frescos.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).
CRCÂ 6,500.00
Sándwich de Lomito
Pan ciabatta con lomito estilo asiático en cama de espinacas, hongos y queso muzzarella.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).
CRCÂ 7,500.00
Sándwich De Jamón y Queso
Pan ciabatta con jamón de pavo, queso americano, pepinillos, lechuga, tomate y salsa de la casa.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).
CRCÂ 5,500.00
Hamburguesa El Guarco
Pan brioche, 200 grs de torta de carne angus, queso mozzarella, tocineta, cebolla caramelizada, pepinillos, hongos portobellos y salsa de la casa.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).
CRCÂ 7,000.00
Smash Cheese Burguer
2 tortas de 100grs de carne angus, cebolla caramelizada, pepinilos, queso americano, queso mozzarella y trocitos de tocineta.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).
CRCÂ 7,000.00
Crispy Chicken Burguer
Pechuga crispy con queso cheddar americano, pepinillos, cebolla crispy y salsa memphis bbq.
Nuestros sándwichs y hamburguesas vienen acompañadas de papas de gajo, y con 1 aderezo a elegir: (mayonesa de maracuyá, mayonesa de chipotle, mayo culantro y salsa ranch).
CRCÂ 6,500.00
Menú Vegetariano
Bowl De Hongos Al Estilo Asiatico
Edamames, zanahoria, arroz blanco y repollo morado acompañado de pan multi grano.
CRCÂ 5,000.00
Risotto De Quinoa
Acompañado de tomate cherry, brocoli, hongos y crema de tomates.
CRCÂ 4,000.00
Sándwich Vegetariano
Pan hoagie con zuquini, tomate, cebolla morada, berenjena asada, queso mozzarella y pesto rojo.
CRCÂ 4,500.00
Sándwich Capresse
Pan hoagie con tomate, albahaca y queso mozzarella fresco.
CRCÂ 4,500.00
Menú para niños
Hamburguesa De Niños
100 grs de torta de carne angus, pan brioche y queso tipo americano, acompañada de papas fritas.
CRCÂ 4,000.00
Mac And Chesee
Tradicional pasta con salsa queso, trocitos de pollo y brocoli, servido con pan de ajo.
CRCÂ 4,000.00
Nuggets De Pollo
Nuggets de pollo acompañados de papas fritas.
CRCÂ 4,000.00
Nuggets De Pescado
Nuggets de pescado acompañados de papas fritas.
CRCÂ 4,000.00